免税店是指对外国游客等非居住者，以规定的方法销售时可以免除消费税销售的经营者。这里所说的“免税店”是指消费税法第8条规定的“出口物品销售场”。

为了成为免税店，需要在申请书上附上必要的文件，得到每个经营者管辖纳税地的税务署长的许可。

出口物品销售场（免税店）许可的经营者，对外国游客等非居住者以规定的方法销售时，免除消费税的制度。在日本，因为是以免税店为主体的制度，所以可以说是出口物品销售场的免税制度。

详细地说，消费税的课税对象是经营者在国内进行的资产转让、资产的贷款、提供劳务和外国货物的提取，但是出口交易等可以免除消费税。这个消费税免税的东西，除了作为出口被进行的资产的转让等的免税（称为“出口免税”。）以外，还有出口物品销售场的物品的转让的免税（称为“出口物品销售场免税”。）。

出口物品销售场的免税制度是经营出口物品销售场的课税经营者，对外国游客和合众国军队的成员等非居住者，以一定的方法销售免税对象物品时，免除消费税的制度。该制度是由于非居住者将在国内购买的物品作为土特产等带回日本国外时，对非居住者的转让实质上与出口相同而设置的。因此，非居住者将购买的物品带出日本国外时可以免除，不是非居住者购买后可以免税。另外，非居住者作为事业用或销售用购买或不带出日本国外时不属于免税销售对象。